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          异丁香酚是化学物质,Isoeugenol,分子式是C10H12O2,分子量是164.12。用于配制香精和制备香兰素。可用于配制依兰、肉豆蔻等精油;也可用以配制悬钩子、桃子、辛香型、丁香型香味的食用香精。是半合成香兰素的原料。


中文名异丁香酚外文名Isoeugenol
分子式C10H12O2分子量164.2011
CAS97-54-1EINECS号202-590-7

相关概念:

化工类型:

化工 / 异丁香酚

化工 / 有机化合物 / 酚及其衍生物 / 一元酚及其衍生物 / 异丁香酚

实体类型:

[人物]: 包括人名,职位