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          纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。纤维素是植物细胞壁的主要结构成分,通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起,其结合方式


中文名纤维素外文名cellulose
化学式(C6H10O5)n分子量50000~2500000
类别多糖应用膳食纤维

相关概念:

化工类型:

暂无化工类型

实体类型:

[营养成分]: 包括脂肪,矿物质,维生素,碳水化合物,无机盐等