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乙酰丙酸
化工 有机化合物 羧酸及其衍生物 羧酸及羧酸盐
乙酰丙酸是一种有机化合物，分子式为C5H8O3。易溶于水及部分有机溶剂，但不溶于汽油、煤油、松节油和四氯化碳等。常压蒸馏几乎不分解，长时间加热则失水而生成不饱和的γ-内酯。
| 中文名 | 乙酰丙酸 | 外文名 | Levulinic acid |
| 别名 | 左旋糖酸、果糖酸 | 化学式 | C5H8O3 |
| 分子量 | 116.115 | CAS登录号 | 123-76-2 |
| EINECS登录号 | 204-649-2 | 熔点 | 37.2 ℃ |
| 沸点 | 242.9 ℃ | 水溶性 | 易溶于水 |
| 密度 | 1.1335 g/cm3 | 外观 | 白色片状结晶 |
| 应用 | 树脂医药香料涂料的原料和溶剂 |
相关概念：
化工类型：
化工 / 有机化合物 / 羧酸及其衍生物 / 羧酸及羧酸盐 / 乙酰丙酸
化工 / 乙酰丙酸
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