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乙醇醛
化工 有机化合物 醛及其衍生物 脂肪醛及其衍生物
是最小的糖分子，具有醇和醛的双重性质。可与苯肼成苯腙，与2,4-二硝基苯肼成脎。易成二聚体。
| 中文名 | 乙醇醛 | 外文名 | Glycolaldehyde、Monomethylolformaldehyde、Methylol formaldehyde、Hydroxyacetaldehyde |
| 别名 | 羟基乙醛 | 化学式 | C2H4O2 |
| 分子量 | 60.05 | CAS登录号 | 141-46-8 |
| EINECS登录号 | 205-484-9 | 熔点 | 96～97℃ |
| 沸点 | 110～120℃（1.6kPa） | 水溶性 | 微溶于乙醚，溶于水和热乙醇 |
| 密度 | 1.3669（相对密度，水为1） | 外观 | 常温下状态：无气味的白色片状固体 |
| 折射率 | 1.4772 | 结构简式 | HOCH2CHO |