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乳酸
化工 有机化合物 羧酸及其衍生物 羧酸及羧酸盐
乳酸，是一种羧酸，化学式是C3H6O3，含有羟基，属于α-羟酸（AHA）。在水溶液中，其羧基释放出一个质子而产生乳酸根离子CH3CH(OH)COO?。
| 中文名 | 乳酸 | 外文名 | 2-Hydroxypropanoic acid、lactic acid |
| 别名 | α-羟基丙酸、2-羟基丙酸 | 化学式 | C3H6O3 |
| 分子量 | 90.08 | CAS登录号 | 50-21-5，79-33-4（L），10326-41-7（D） |
| 熔点 | L: 53 °C，D: 53 °C，D/L: 16.8 °C | 沸点 | 122 ℃ |
| 水溶性 | 与水能任意混合 | 密度 | 1.209 g/cm3 |
| 外观 | 为无色澄清或微黄色的粘性液体；几乎无臭，味微酸；有引湿性 | 闪点 | 大于110℃ |
| 安全性描述 | S26；S39；S45；S36/37/39 | 危险性符号 | Xi；C |
| 危险性描述 | R34；R38；R41 | UN危险货物编号 | 1760 |