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反-2-辛烯醛
化工 有机化合物 醛及其衍生物 脂肪醛及其衍生物
反式-2-辛烯醛(2548-87-0)的性状： 1.微黄色液体。呈脂肪和肉类香气，并有黄瓜和鸡肉香味。 2.沸点84℃(2533Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于水。毒性： GRAS(FEMA)。
| 中文名 | 反-2-辛烯醛 | 外文名 | (E)-2-Octenal |
| 化学式 | C8H14O | 分子量 | 126.20 |
| CAS登录号 | 2548-87-0 | EINECS登录号 | 219-833-8 |
| 沸点 | 84-86oC(19MMHG) | 密度 | 0.846 |
| 闪点 | 150oF |