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木糖
化工 有机化合物 有机天然产物及多官能团复杂有机物 糖类及其衍生物
木糖是木聚糖的一个组分，木聚糖广泛存在于植物中。木糖也存在于动物肝素、软骨素和糖蛋白中，它是某些糖蛋白中糖链与丝氨酸（或苏氨酸）的连接单位。在自然界迄今还未发现游离状态的木糖。
| 中文名 | 木糖 | 外文名 | Xylose |
| 别名 | 五碳醛糖 | 化学式 | C5H10O5 |
| 分子量 | 150.13 | CAS登录号 | 58-86-6;133-56-2;141492-19-5;25990-60-7 |
| EINECS登录号 | 200-400-7;247-395-8 | 熔点 | 144-145℃ |
| 沸点 | 415.5°C at 760 mmHg | 水溶性 | ～555 g/L |
| 密度 | 1.508g/cm3 | 外观 | 白色细小结晶或粉末 |
| 闪点 | 219.2°C | 应用 | 通过还原加氢制造木糖醇，其用途更加广泛 |
| 安全性描述 | S22:;S24/25 | 蒸汽压 | 1.22E-08mmHg at 25°C |
| 上游原料 | 纯碱、活性炭、硫酸 | 下游产品 | 活性炭(糖用)、木糖醇 |