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香芹酚
化工 有机化合物 酚及其衍生物 一元酚及其衍生物
香芹酚是是一种有机物，化学式为C10H14O，具有易溶于醇和醚，几乎不溶于水。能随水蒸汽挥发的性质，用于香料、食品添加剂、饲料添加剂、抗氧剂、卫生杀菌剂、驱虫剂、防腐剂、脱味剂、医药中间体。
| 中文名 | 香芹酚 | 外文名 | carvacrol |
| 别名 | 2-甲基-5-异丙基苯酚、香荆芥酚、5-异丙基-2-甲基苯酚、5-Isopropyl-2-methylphenol、Isothymol、95% | 化学式 | C10H14O |
| 分子量 | 150.22 | CAS登录号 | 499-75-2 |
| EINECS登录号 | 207-889-6 | 熔点 | 约0°C |
| 沸点 | 237°C-238°C | 密度 | 0.976(20/4°C) |
| 闪点 | 105 ℃ |
相关概念：
化工类型：
化工 / 有机化合物 / 酚及其衍生物 / 一元酚及其衍生物 / 香芹酚
化工 / 香芹酚
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