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L-天冬氨酸
化工 有机化合物 有机天然产物及多官能团复杂有机物 氨基酸及其衍生物
L-天冬氨酸是一种有机化合物，化学式为C4H7NO4。白色结晶或结晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃时微溶于水 (0.5%)，易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中，不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解，等电点2.77，其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋，碱溶液中为左旋，水溶液中为右旋。
| 中文名 | L-天冬氨酸 | 外文名 | L-Aspartic acid |
| CAS号 | 56-84-8 | 分子式 | C4H7NO4 |
| 分子量 | 133.1 | EINECS号 | 200-291-6 |
| 性状 | 白色结晶或结晶性粉末 | 水溶性 | 溶于沸水 |
| 中文同义词 | L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天门冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸 |